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Estamos gravando a 4ª Temporada do Programa Chefs do Apetite. Empresas interessadas em apoiar culturalmente, ou em fazer parcerias, por favor, entrem em contato pelo Cel/Whatsapp (11) 9 9986-2438.
A lucratividade de um negócio de alimentação está no não desperdício, sobretudo, na compra bem feita, no comprometimento dos colaboradores, na produtividade alcançada em escalas de trabalho planejadas etc.
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Receitas Chefs do Apetite

A vida pode ser doce sem açúcar

 

O editor e apresentador do Programa Chefs do Apetite, Wagner Sturion, revela a receita integral, sem açúcar, de sua preferência

17/06/2016
Texto e Foto: Wagner Sturion
 
 Em relações de afeto e carinho, os aprendizados provam todos os aromas e sabores do desenvolvimento humano. Não é possível se viver, integralmente, na doçura.  
O doce da vida não está no relacionamento melado e intenso de algum casal próximo, mas nas suas amarguras e alegrias liquidificadas, batidas e chacoalhadas com outros ingredientes
de amor e paixão. 
Texto: Wagner Sturion 
 

 
 
 
Bolo de Banana Maçã Integral  (Zero açúcar)

Ingredientes

2 bananas maçãs picadas;
1 maçã média picada em pedaços pequenos; 
½ xícara de passas, castanhas e nozes bem picadas; 
½ xícara de óleo de girassol ou canola;
3 ovos;
3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
1 colher de leite em pó light, dissolvida em ½ xícara de água fervendo; 
1 colher de sopa de fermento em pó;
Canela em pó.

Modo de preparo:  Bater no liquidificador as bananas maçãs, o óleo, o leite em pó, a água, os ovos e o adoçante. Em seguida, misturar sem bater a farinha, a maçã, as passsas, as castanhas e as nozes picadas. Lentamente, mexa o fermento em pó. Untar uma assadeira média com óleo, polvilhar com farinha integral. Antes de levar ao forno espalhe canela a gosto por cima. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 a 50 minutos, ou quando colocar um palito e sair seco.
 
  
 

 

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EM BREVE!

Livro Amor Compartilhado, Sabor Redobrado - Receitas para o bem comer, elaboradas pelo chef Daniel Sene

 

 

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